Lene Espersen varmer op med julebag

Lene Espersen nyder at lave ting med sine to drenge, så i december måned går det løs med dej, forme, krymmel og glasur. (Foto: Birger Storm)

Økonomi- og erhvervsministeren varmer op til juleaften med kagebagning sammen med sine sønner.

Lene Espersen går meget op i at lave ting sammen med sine to sønner Robert, 5, og Marcus, 7. Og i december har de deres helt egen tradition.

”Jeg har en fantastisk opskrift på sådan nogle pebersmåkage-figur. Sådan en dej med sirup og brun farin, som vi laver en masse figurer med. Man kan købe sådan nogle forme som stjerner, hjerter, rensdyr, og dem laver vi masser af glasur til i alle mulige farver og med en masse krymmel,” fortæller Lene Espersen til BILLED-BLADET.

”De kager laver vi simpelthen flere hundrede af i julen børnene og mig. Det er det bedste, de ved,” siger hun og lyser op i et stort smil.

Lene Espersen med hele familien. (Foto: Ole Bjørk)