Prins Henrik glæder sig til jul på Schackenborg

Prinsgemalen er ekspert i skaldyr, og han nyder altid at få serveret østers fra Rømø. (Foto: Jørgen Kølle)

- Familien er det vigtigste i julen, og julen er både hyggelig og traditionsrig, fortæller prinsgemalen til BILLED-BLADET.

Stående ude i en hvid og dybfrossen skov på Midtfyn får prins Henrik næsten varmen ved at tænke på den kommende højtid. Mens prinsgemalen varmer de forfrosne hænder over et åbent bål, fortæller han lidt om den kongelige jul, som i år for første gang bliver holdt hjemme hos prins Joachim og prinsesse Marie på Schackenborg Slot.

- Dronningen og jeg kommer selvfølgelig også til Marselisborg Slot i Århus, som der er tradition for, men vi skal være to juledage hos vores søn og svigerdatter på Schackenborg, og det glæder vi os meget til.

Elsker traditioner
Prins Henrik elsker traditioner, og én af dem er, at han hvert år er på jagt hos kammerherre Frank Uhrenholdt og fru Majse i deres private skov ved godset Faurskov på Fyn. Hvert år forsøger værtsparret at holde jagtfrokosten på en ny måde, og i år fandt den sted i en lille træhytte med åbent ildsted både inde og ude.

Første ret på menuen var friske østers fra Rømø, og det fik prinsgemalen til at tænke på, at han i år skal fejre jul tæt på den lille ø i Vadehavet.

- Kan jeg ikke få østers til Schackenborg? spurgte prins Henrik spørgefuldt efter at have smagt på de flotte skaldyr.

Fransk og dansk lyder spændende
Prinsgemalen er dog ikke låst mere fast i juletraditionerne, end at han glæder sig til at prøve at fejre juleaften et nyt sted og med andre gæster rundt om bordet.

- Kronprinsparret kommer jo af gode grunde ikke i år. De bliver hjemme på Amalienborg, forklarer prins Henrik.

Hvordan prins Joachim og prinsesse Marie har tænkt sig, at julen skal forløbe, holder de fortsat som en hemmelighed.

- Jeg tror, det bliver en blanding mellem de franske og danske traditioner, har prins Joachim tidligere løftet sløret for, og det vil sikkert også passe fint ind i selskabet, som sidder til bords juleaften på Schackenborg Slot.