Chateau de Cayx

Château de Cayx erhverves i 1600-tallet af familien Lefranc de Pompignan. I 1700-tallet bliver det digteren Jacques Lefranc de Pompignans foretrukne opholdssted. Slottet er ombygget gentagne gange siden 1300-tallet. I 1700-tallet moderniserede Pompignan-familien vinduerne og indrettede de udstrakte kældre med henblik på vinproduktion.

I slutningen af 1800-tallet angreb vinlus de mange vinmarker, som hurtigt blev totalødelagt. Familien Monpezat udvandrede herefter til Indokina, og først i 1955 vendte familien tilbage til Cahors.

I 1967 ægtede familiens ældste søn, Henri de Monpezat, den daværende tronfølger, prinsesse Margrethe, og blev dermed prins af Danmark. Regentparret købte Château de Cayx i 1974. Bygningerne er nænsomt restaureret og er blevet et samlingssted for hele den kongelige familie og den franske gren af familien.

Slottet er ikke åbent for offentligheden, men der er adgang til prinsens private vinudsalg.