30. mar. 2024
Af Laura Dalgård Hansen

Hella Joof og manden flover sig over indkøbsvane

Hella Joof 
Hella Joof
Foto: Mikael Rieck
Hella Joof fortæller i nyt interview om sine indkøbsvaner - og det er ikke dem alle, hun er lige stolt af.

Vi har alle hver vores måde at handle ind på, men mange kender nok det med, at man får købt noget, som det viser sig, man allerede har hjemme i køleskabet.

Det gør Hella Joof og hendes mand, Henrik Jepsen, også.

Det fortæller forfatteren og filminstruktøren i et interview med BT, der har talt med Hella Joof om hendes indkøbsvaner.

Her nævner hun, at hun og manden kan komme til at købe de samme ting, og at hendes datter en dag kiggede ind i køleskabet og skældte ud, fordi der var tre af alting, som Hella Joof forklarer det i interviewet. Og det har den konsekvens, at noget ender med at blive smidt ud.

- Så blev vi forældreflove, for det var virkelig noget, vi var grimme til. Bare at købe kapers uden at tjekke, om vi havde det i forvejen. Og hver gang man laver bearnaise, som man jo skal have tit, fordi det er en del af kostpyramiden, behøver man jo ikke købe flaske bearnaiseessens, og det er jo spild af essens, siger hun til BT.

Hun tilføjer dog om sit eget eksempel, at essensen ganske vist er lavet af eddike og derfor muligvis kan holde sig for evigt.

Læs mere om: