27. okt. 2016
Af af Helle Skram de Fries

Silas Holsts burgerbar får flotte anmeldelser

Silas Holst
Silas Holst
Foto: Lars H. Laursen/BILLED-BLADET
Det dansende multitalent og burgerbar-indehaver Silas Holst nærmest vader i succes - nu også med sit nyeste påfund, Green Burger.

Kunderne strømmer til og er begejstrede for maden i Silas Holst’ ”Green Burger” i Frederiksborggade i København – lige overfor Torvehallerne.

Det overordnede koncept med kødløse burgere, der smager af kød, ser ud til at have ramt plet.

Madanmelderne er begejstrede

Og det er ikke kun Silas Holst og de almindelige kunder, der er vilde med de veganske burgere. Nu er også madanmelderne på banen med flotte, rosende ord.

SE VIDEOEN: Bag om scenen på Anything Goes

På Facebook og Instagram kan Silas Holst således gengive den første madanmeldelse, som er fra MetroXPress, hvor hans grønne burgere er testvinder og får hele fem, flotte stjerner.

”Vores første officielle madanmeldelse - fem hjerter (MetroExpress) den, sammen med Fødevarestyrelsens store smiley, vi fik i fredags, er en vældig dejlig start på ugen!”, skriver en begejstret Silas Holst på sin Instagramprofil til billedet af madanmeldelsen, som BILLED-BLADET har fået lov at bringe.

Silas Holst
Foto: PRIVAT

Læs mere om: