Jim Lyngvilds vilde vikingekøkken

Modeeksperten Jim Lyngvild har siden han var dreng sværmet for vikingetiden, vikingernes livsstil og religion, og senest har han som bekendt bygget sit eget vikingehus.
Nu udgiver han også en kogebog på forlaget Lindhardt og Ringhof med titlen "Mit vilde vikingekøkken".
Vikingekøkkenet er ifølge Jim Lyngvild både alsidigt og indbyende, og i sin nye bog giver han masser af inspiration på mad med de råvarer, der var til rådighed for vikingerne for over 1000 år siden, dvs. masser af krydderurter, rodfrugter, bær og kød.
Alle opskrifter passer til tilberedning over bål, men man kan også sagtens bruge sit komfur eller sin havegrill
Jim Lyngvild har skrevet "Mit vilde vikingekøkken" i samarbejde med Ribe Vikingecenter.

Jim Lyngvild i set viking-inspirerede hus.
Seneste nyt

Kong Haralds store sorg: Sådan husker jeg min mors død

Dennis Knudsen tør ikke længere bo i sin lejlighed

Atlantic Crossing: Her er Sofia Helins private ...

Se billedet: 11-årige Cecilie Hother med sit ...

Therese Glahn i Sommerdahl: Fejrede stor dag ...
