Ellen Hillingsø holder sig sund uden sukker

Ellen Hillingsø er mor til to og har rundet de 46 år, men har det bedre end nogensinde med sin krop. Til magasinet Fit Living afslører skuespilleren, at hun lever efter ganske bestemte kostprincipper:

- Sukker, hvede og kartofler spiser jeg sjældent. Jeg bliver tung og sløv af det. Når jeg undgår det og får masser af grønsager og proteiner, slipper jeg for uren hud og hævelser i kroppen, siger Ellen til magasinet.

- Jeg er en sukkergris og elsker kage, så for mig fungerer det bedst så vidt muligt at lade være, forklarer Ellen, som understreger, at hende børn både får brød og kartofler. Og lørdagsslik.

- I virkeligheden er det jo ikke maden, der gør os tykke. Det er vores ”sulten for sjov-madkultur”. Vi kan spise hele tiden og alle vegne. I 70’erne, da jeg voksede op, var man ikke rædselsslagen for et stykke franskbrød, og man blev heller ikke fed af det. Det er mængderne, mener Ellen Hillingsø.