29. okt. 2015
Af af Ken Richter

Liv: Sådan vandt jeg Den store bagedyst

https://imgix.billedbladet.dk/media/article/121296571.jpg
Foto: DR
Liv løfter lidt af sløret for hemmeligheden bag en vinder-kage

- Jeg har lyttet til al den kritik, jeg har fået af Mette Blomsterberg og Jan Friis Mikkelsen, afslører Liv Martine Hansen som en del af opskriften på, at hun vandt finalen i Den store bagedyst.

Undervejs i bagedysten gik det op for Liv, hvad der er mest vigtigt, når det handler om at bage den perfekte kage. Det råd vil hun gerne give videre til alle glade kagebagere.

Liv bagte til sin mor

- Det er vigtigt, at der både er det søde, det sure og det bitre i kagerne. Når først du husker det, kan det næsten ikke gå galt, siger årets finalevinder. Hun rykkede selv til tops med en mesterkage, som hun havde tilegnet sin mor, fordi hun i Livs øjne er verdens bedste, og de to taler sammen flere gange dagligt. Plus de arbejder tæt sammen omkring familiens heste, som finalekagen også var pyntet med.

Læs mere om: