![Nanna Pörtner fra "Jul i konditoriet" på TV 2.](https://imgix.billedbladet.dk/media/article/20171129_lhl0306.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=178:100)
Nanna Pörtner fra Jul i konditoriet: Derfor hedder jeg Dessertdragen
![Nanna Pörtner fra "Jul i konditoriet" på TV 2.](https://imgix.billedbladet.dk/media/article/20171129_lhl0271.jpg?auto=format,compress&fit=crop&ar=394:221&crop=faces,entropy)
Konditoren Nanna Pörtner fra TV 2-programmet ”Jul i konditoriet” er indehaver af Dessertdragens Kageværksted i København.
Hun har i mange år haft kælenavnet Dessertdragen, og det er der en helt speciel grund til.
– Det er fordi, jeg har et frygteligt temperament! I virkeligheden er det her mit sande jeg, siger Nanna Pörtner med et grin til BILLED-BLADET og hentyder til en plakat i butikken, der forestiller en stor, farverig drage.
Røg ud af næsen
- Selve navnet fik jeg helt tilbage, da jeg var i restaurationsbranchen, af en lille køkkenchef, der syntes, at når jeg skældte ud, så kom der røg ud af næsen på mig, forklarer Nanna Pörtner og tilføjer:
- Det er jo en lille branche, så Dessertdragen hænger ved. Og så tænkte jeg, hvad skal jeg hedde, når jeg skal åbne en kagebutik? Så blev det til Dessertdragens Kageværksted.
![Nanna Pörtner fra "Jul i konditoriet" på TV 2.](https://imgix.billedbladet.dk/media/article/20171129_lhl0306.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=178:100)
Den 40-årige konditor åbnede den lille kagebutik på Sankt Peders Stræde i København for 12 år siden. Torsdag aften kunne hun og medarbejderne opleves i sidste afsnit af ”Jul i konditoriet” på TV 2.