Efter besøg på Michelin-restaurant: Kronprins Frederik fortæller om sine egne evner i køkkenet

Lige siden Alchemist åbnede i 2015, har restauranten været kendt og anerkendt for sin mad, og lørdag var der kongeligt besøg.

Kronprins Frederik var nemlig på Refshaleøen i forbindelse med Ungdommens Røde Kors’ 100-års fødselsdag.

Køkkenchef Rasmus Munk er ambassadør for Ungdommens Røde Kors, og i anledning af den runde fødselsdag havde han inviteret kronprinsen og 100 børn forbi til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

- Jeg synes jo, at god mad er rigtig godt, og jeg fik overtalt nogle af de unge mennesker til i hvert fald at tage minimum en bid, fortalte kronprins Frederik med et smil efter besøget i den særegne restaurant med den særegne menu.

Efter besøget blev kronprinsen desuden spurgt, hvordan hans egne evner er i et køkken.

- Jeg kan godt, hvis det skal være. Jeg har været bedre. Men jeg har også været værre, sagde han med et smil på læben.

Kronprins Frederik har været protektor for Røde Kors siden 2018. Han arvede posten efter sin far, prins Henrik, men ifølge kronprinsens eget udsagn kunne noget tyde på, at han altså ikke har arvet sin fars evner i et køkken.