Det skal de spise til kongelig kunstnerbal

Når dronning Margrethe inviterer til aftenselskab, skal der naturligvis lækkerier på bordet.

Foto: Hanne Juul/BILLED-BLADET

De mere en 300 inviterede gæster til dronningens kunstnerbal bliver budt en menu en kongelig værdig - se her.

Menu til kongelig kunstnerbal

Rødtungetimbale med laks og hummer
Safran sauce

Oksefilet
Svampeterrin med kammerskinke fra Thy
Stegte Kartofler og gulerodsflan
Madeira sauce

Regentkage

Vine:

La Cigaralle du Prince 2006
Chateau de Cayx 1999
Mercier
Champagne