Tirsdag, 17. marts 2009 - af af Jan Bergman

Det skal de spise til kongelig kunstnerbal

Når dronning Margrethe inviterer til aftenselskab, skal der naturligvis lækkerier på bordet.
Når dronning Margrethe inviterer til aftenselskab, skal der naturligvis lækkerier på bordet.
Foto: Hanne Juul/BILLED-BLADET
De mere en 300 inviterede gæster til dronningens kunstnerbal bliver budt en menu en kongelig værdig - se her.

Menu til kongelig kunstnerbal

Rødtungetimbale med laks og hummer
Safran sauce

Oksefilet
Svampeterrin med kammerskinke fra Thy
Stegte Kartofler og gulerodsflan
Madeira sauce

Regentkage

Vine:

La Cigaralle du Prince 2006
Chateau de Cayx 1999
Mercier
Champagne

Seneste nyt

Udvalgt til dig

Fra forsiden