24. feb. 2010
Af af Jan Bergman

Kronprinsesse Victoria og Daniel på hemmelig bytur

Kronprinsesse Victoria
Kronprinsesse Victoria og hendes kommende mand Daniel
Foto: Martin Høien/BILLED-BLADET
Victoria og Daniel på hemmelig opgave da de mandag aften prøvesmagte bryllupsmenuen på restaurant.

I største hemmelighed mødtes kronprinsesse Victoria og Daniel Westling sammen med en håndfuld rådgivere til prøvesmagning af bryllupsmenuen.

Mandag aften havde Victoria og Daniel indbudt en håndfuld fra den nærmeste vennekreds til at møde op på den fornemme Stockholmske restaurant Operakällaren.

Ifølge den svenske avis Aftonbladet lød opgaven på en prøvesmagning af den menu, som chefkokken Stefano Catenacci skal tilberede til de mange hundrede bryllupsgæster den 19. juni.

Ifølge flere kilder, er det netop chefkokken Stefano Catenacci og hans team af kokke, der skal stå for tilberedningen af den fornemme bryllupsmenu, der bliver serveret efter vielsen i slottets festsale.

Operakälleren har fungeret som restaurant siden 1961 og har ved flere lejligheder serveret for de kongelige og fornemme banketter, og valget af restauranten er derfor ikke den store overraskelse.

Ifølge Aftonbladet har Stefano Catenacci og Daniel Westling desuden været gode venner i mange år og de tager regelmæssigt på ferie sammen i alperne.

Chefkokken Stefano, der ikke ønsker at afsløre bryllupsmenuen, skelner ikke mellem en kongelig fest og et bryllup.

- Jeg synes det skal være lige godt for alle, et bryllup er trods alt den største dag i ens liv, fortæller han til Aftonbladet.

Den hemmelige prøvesmagning var ifølge avisen planlagt til at begynde kl. 19 på Operakällaren. Aftenen sluttede ved 21.30-tiden, da Victoria og Daniel forlod restauranten via en personaleindgang.

Læs mere om: