Christina fra Den store bagedyst: Jeg sendte familien væk

Nætterne og weekenderne blev brugt til at bage hjemme hos Christina Friis Thomsen i Hadsten. Hun øvede sig, så hun var helt klar til "Den store bagedyst", som DR for tiden sender hver lørdag aften.

48 timers arbejdsuge

- Som dagplejer har jeg en 48 timers arbejdsuge, og der skulle også være tid til min familie. Derfor bagte jeg flere gange om natten, og i weekenden sendte jeg min mand og børn væk, fortæller Christina med et smil om de hektiske uger.

- Jeg skulle prøve en masse af og teste, om jeg kunne finde ud af at bage de fine kager, forklarer Christina, der midt i travlheden også fik tid til at bage lidt sammen med sine to børn, Oscar og Rosa på ni og syv år.

Gravditeten tændte lysten til at bage

Lysten til at bage fik Christina, mens hun var gravid med Oscar.

- Jeg skulle have tiden til at gå, og på den måde fik jeg lyst til at bage. Nu er det blevet min hobby, og jeg har virkelig udviklet mig, fortæller den dygtige amatørbager.

Læs det store interview med ChrIstina i BILLED-BLADET, der kom på gaden i torsdags, den 11. oktober.