VIDEO: Prins Joachim smagte lidt af fortiden på Hjerl Hede

- Den smagte af mere, sagde en fornøjet prins Joachim og rakte sin tomme tallerken frem og bad om et ekstra stykke æblekage.

Det var ved genåbningen af kroen fra Skovsgårde syd for Bogense, at den kongelige protektor for Hjerl Hede fik smag for den søde æblekage, der var bagt på rismel og efter en opskrift, som blev fundet i gemmerne på den gamle kro.

Kroen blev flyttet til Hjerl Hede for over 80 år siden, og den er gennem de seneste to år blevet restaureret og ført tilbage til, hvordan kroen og dens familie levede for 150 år siden.

Det er med en donation på 2,7 million kroner fra den lokale Færchfond, at kroen nu er genopstået, og samtidig kunne Hjerl Hede fejre, at museet blev stiftet for 100 år siden af Hans Peter Hjerl Hansen, der kendte kroen fra sin barndom på Fyn.