Mette Blomsterberg har sat fokus på kvaliteten af maden på de danske hospitaler.
Laver opskrifter og underviser
– Sammen med Christian Bitz og Adam Aamann (fra DR1’s ”Madmagasinet”, red.) er jeg i gang med et stort projekt med at forbedre madkvaliteten for patienterne på Bispebjerg Hospital og Frederiksberg Hospital, hvor jeg har udviklet opskrifter og underviser køkkenpersonalet, fortæller Mette Blomsterberg til BILLED-BLADET.
Det går godt
Mette Blomsterberg er tilfreds med, hvordan projektet går.
- Vi har lige afsluttet første etape, og jeg er meget positiv. Det er utroligt spændende, forklarer TV-værten.
