24. dec. 2021
Af Ulrik Ulriksen

Denne danske julemad elsker prinsesse Marie

Prinsesse Marie
Prinsesse Marie
Foto: Hanne Juul
For prinsesse Marie er det franske køkken noget helt særligt, men hendes livret er dog en dansk julespecialitet.

Prinsesse Marie og prins Joachim samt parrets børn prins Henrik og prinsesse Athena nyder juleaften i Frankrig, hvor de skal være sammen med Maries franske familie.

Prinsesse Marie elsker julemad

Naturligvis elsker Marie den gode mad fra det franske køkken, der er verdensberømt.

Der er helt sikkert også franske juledelikatesser på bordet i aften, men Maries livret er nu en dansk julespecialitet.

Det afslørede prinsessen i forbindelse med tv-dokumentaren ”Prinsesse Maries kamp mod madspild” på DR 1.

Livretten er en dansk speciaitet

- Min yndlingsret er flæskesteg, men jeg synes ikke, at jeg er god til at lave det endnu, så jeg er lidt skuffet over mig selv, siger prinsesse Marie i dokumentaren og stiller Joachim et skarpt spørgsmål

Er du god til at lave flæskesteg?

- Nej, det er jeg ikke. Jeg har aldrig haft succes med at få sprød svær. Det overgår min forstand, lyder det fra en ærlig prins Joachim, mens Marie med et ”mmm!” giver udtryk for, hvor glad hun er for sådan en saftig flæskesteg med sprød svær.

Dokumentaren ”Prinsesse Maries kamp mod madspild” kan stadig ses på dr.dk. (link fjernet)

Læs mere om: