2. jan. 2012
Af af Jan Bergman
Fest på slottet - dronning Margrethes nytårskur 2012
Fantastisk ser det ud, når kronprinsparret og regentparret er dresset op til fornem nytårskur og nytårstaffel på Amalienborg.
Fotokollage: Hanne Juul/BILLED-BLADET
Her til aften samledes det officielle Danmark til nytårskur og -taffel hos regentparret på Amalienborg.
Det officielle Danmark med statsminister Helle Thorning-Schmidt i spidsen indtog kort før klokken 19 den røde løber foran Christian VII's Palæ. En efter en gik de ind for at ønske dronningen og prinsgemalen godt nytår ved den såkaldte nytårskur.
Nytårskuren bliver efterfulgt af nytårstaffel, hvor regentparret byder på delikat treretters middag bestående af:
- Kartoffelsuppe med persille
- Fasan a la Bourguignonne
- selleri/porre-pure
- Profiteroles med blå ost
- Marcelkage med pomerans
Vine til middagen:
- Rosenborgvin
- Château de Cayx 1995
- Magnum
- Champagne Moët & Chandon
- Cuvee Special M&H
Ud over regentparret deltager også kronprinsparret samt prins Joachim. Prinsesse Maries graviditet er nu så fremskreden, at hun ikke ønsker at deltage i aftenens begivenhed.