Læs også
Til gallamiddag med Frederik: Dronningen stråler i fortryllende stil
11. nov. 2021
Af af Marianne Singer og Malan Joensen
Festens detaljer: Det serverer dronning Margrethe for gæsterne
Deutsches Historisches Museum i Berlin danner rammen om dronningens returmiddag.
Fotomontage: Kaspar Wenstrup og Ritzau Scanpix
Dronning Margrethe er torsdag aften vært for en returmiddag i Berlin.
Dronning Margrethe byder torsdag aften inden for på det fornemme Deutsches Historisches Museum i Berlin, hvor hun er vært ved den stort anlagte returmiddag i anledning af det tyske statsbesøg med kronprins Frederik.
Her har dronningen sørget for, at gæsterne får serveret en udsøgt menu, der er som følger:
Efterårstorsk med rødbedecarpaccio og honningbrød.
Kalvefilet med selleri, kartoffelgratin og enebærsauce.
Berliner "Royal" med abrikoskompot og creme.
Kaffe og flødeboller.
Dertil serveres følgende vine:
La Cigaralle du Prince 2017, Cahors
Château de Cayx Cuvée, 80 Ans De La Reine 2017, Cahors
Karl Pfaffmann, Riesling Beerenauslese 2016 Pfalz, Tyskland.