GALLERI: Dronningen og prinsgemalen inviterede på middag

Ministre og andre spidser fra sundhedssektoren var tirsdag aften gæsterne til den årlige Fredensborgkoncert.

Tirsdag aften var regentparret værter for et arrangement med middag og koncert for inviterede fra den danske sundhedssektor på Fredensborg Slot.

Fredensborgkoncerten, som eventen kaldes, er efterhånden blevet en tradition, hvor regentparret anderkender forskellige dele af samfundet. Denne tirsdag var de inviterede gæster en bred vifte af repræsentanter fra myndigheder, industri og sundhedsvæsen, hvis samarbejde er med til at fremme den fortsatte udvikling af sundhedssektoren.

Blandt de mange gæster var udover regentparret, kronprinsparret og prins Joachim blandt andre tv-lægen Peter Qvortrup Geisling, klinikchef på Rigshospitalet Jens Hillingsø og formand for Dansk Sygeplejeråd Grete Christensen.

Tidligere har regentparret afholdt Fredensborgkoncerter for blandt andet iværksættermiljøet og repræsentanter fra sporten verden.

Inden koncerten var der middag i slottets store sal.

Menuen var:

Fisketerrin med creme af peberfrugt 

Laks med sprøde urter og semulje med muslinger

Rissalat med chorizo og rejer 

Grønne bønner og kartofler

Majssalat med hvide bønner 

Æg mimosa

Quiche lorraine 

Terrine med indmad 

Svampeflan 

Ostetærte 

Vildtragout med puré af græskar og selleri

Græskartærte 

Æblefromage

Roulade med pomerans   

Drikke:

La Cigaralle du Prince 2011, Cahors

Chateau de Cayx 1999, Cahors

Seneste nyt

Læs mere om:

Udvalgt til dig

Fra forsiden