1. jan. 2017
Af Lone Vandborg
Nytårstaffel: Her er menuen
Dronning Margrethe
Foto: Hanne Juul
Regentparret holder nytårstaffel i Riddersalen på Amalienborg.
Menu og musik ved nytårstaffel i Christian VII's Palæ, Amalienborg.
MENU
Fasan consommé
Kød- og melboller
Lammeryg
Pommes noisette, spinatflan
Rosmarin sky
Ostetærte
Kumquatkage med marengs
VIN
Rosenborgvin
Château de Cayx 2010
Cahors
Moët et Chandon
Cuvée M&H Special
MUSIK
v/ Den Kongelige Livgardes Musikkorps
A.O. Stein Dronning Margrethe d. II's Parademarch
F. von Suppé Ouverture til "En morgen, en Middag, en Aften i Wien"
É. Waldteufel Les Patineurs
S. Sønderriis & D.M.A.P. Palmquist Dronning Anne-Marie Polka
C. Dehn Tutti-frutti Galop
P. Beyer Prins Henriks Honnørmarch
C. Porter Begin the Beguine
H.C. Lumbye Champagnegalop
GLÆD DIG til den store reportage og alle kjolerne i BILLED-BLADET på torsdag.