Søndag, 1. januar 2023 - af Christinna Braun

Stor nytårstaffel på Amalienborg: Her er hele den lækre menu

Dronning Margrethe. 
Dronning Margrethe. 
Foto: Jesper Sunesen
Der er lækker mad på menuen, ved nytårskur og -taffel den 1. januar, hvor dronning Margrethe er vært.

Dronning Margrethe er søndag den 1. januar vært ved nytårstaffel i Christian VII’s Palæ på Amalienborg.

Deltagerne er, foruden den kongelige familie, regeringen, Folketingets formand og særligt indbudte.

De mange gæster fik lov til at smage på Amalienborgs kokkes lækre kogekunst, og der var nytårstorsk på menuen i dagens anledning.

For at kunne vise dig denne video, beder vi dig acceptere marketing og statistik cookies.

Se hele nytårstaffel-menuen herunder.

NYTÅRSTORSK

SPINAT, RØDBEDER, VENTRÈCHE, DIJON BLANQUETTE

 

KRONHJORT KOTELET

STEGT PÆRE, MORKELMOUSSE, PEBERSAUCE

 

INDBAGT BRILLAT-SAVARIN

 

CITRUSKAGE

MED FRUGTER FRA ORANGERIET, FREDENSBORG SLOT

---

ROSENBORGVIN

 

CHATEAU DE CAYX 2018

CUVEE SPECIALE EN L’HONNEUR

DE 50 ANS DE REGNE S.M. LA REINE

 

MOËT ET CHANDON

CUVEE SPECIALE M&H

Seneste nyt

Relaterede artikler

Udvalgt til dig

Fra forsiden