Livsstil - Frugt og bær beskytter dit hjerte

Som kvinde skal du bare proppe dig med frugter, grøntsager, nødder, krydderier og andre madvarer med et højt indhold af antioxidanter. Altså de stoffer, der fungerer som kroppens indre rustbeskyttelse. De mindsker nemlig risikoen for hjerteanfald markant, rapporterer forskere fra Karolinska Instituttet i Stockholm.

I alt 32.500 kvinder på mellem 49 og 83 år blev fulgt gennem 10 år, mens forskerne opgjorde, hvor mange fødevarer og drikkevarer med antioxidanter de indtog. De kvinder, der fik antioxidanter svarende til at spise syv portioner frugt og grønt dagligt, reducerer hjertefaren med hele 20 procent.

Opskrift på morgen-smoothie med blåbær:

1 portion

Det skal du bruge:
1 moden banan
140 g frosne blåbær
½ dl ufiltreret æblemost
½ tsk. honning

Sådan gør du:

Skær bananen i mindre stykker og blend den med resten af ingredienserne.

Tip:
Du kan erstatte blåbærrene med andre frosne bær.

Opskrift Lisa Bolting, Slankedoktor.dk